Rösle Kochmesser Artesano 20 cm

Das Kochmesser wurde nach Solinger Messerkunst traditionell handgeschmiedet und präzise geschliffen. Durch die Fertigung aus einem Stück wird eine lange Lebensdauer garantiert.

Das Messer ist perfekt ausbalanciert und eisgehärtet, wodurch die Schneide eine besonders lange Haltbarkeit erzielt und eine hohe Korrisionsbeständigkeit gewährleistet.

Der ausgewählte Olivenholzgriff aus Italien ist von Natur aus hart, langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand. Durch seine individuelle Maserung ist jedes Messer ein Unikat und dadurch was ganz Besonderes. Außerdem enthält die hochwertige Endkappe eine Prägung des RÖSLE Logos.

Das Kochmesser eignet sich besonders gut zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch bestens geeignet zum Hacken von Kräutern und Nüssen.

Messerstahl X50CrMOV15:

X50CrMOV15 Legierungsbestandteile:

• 0,50% Kohlenstoff höhere Härte
• 15% Chrom für hohe Korrosionsbeständigkeit
• bis 0,8% Molybdän zusätzlicher Korrosionsschutz
• bis 0,2% Vanadium höhere Verschleißfestigkeit